การจับคู่วิตามินและแร่ธาตุที่เหมาะสมเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

คุณเคยสงสัยไหมว่า ทําไมการกินวิตามินทุกวัน ไม่ทําให้สุขภาพดีขึ้นได้เสมอการรับประทานอาหารที่เหมาะสม ไม่ใช่แค่การรับประทานอาหารเสริม เพียงแค่การเข้าใจว่าสารอาหารมีปฏิสัมพันธ์กันอย่างไร และการหาการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบ เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด.

"สารอาหารไม่ได้ทํางานแยกกัน มันสร้างผลต่อกันโดยสนับสนุนฟังก์ชันของร่างกายและเพิ่มการดูดซึมของกันและกัน" นักโภชนาการมาเดลีน่า วีเอร่า คอสต้าอธิบายวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดสามารถขัดขวางการดูดซึม. นั่นเป็นเหตุผลว่าทําไมมูลติวิตามินที่สะดวกไม่อาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแก้ปัญหาความขาดแคลนทางโภชนาการเฉพาะเจาะจง"

ประมาณ 3% ของผู้ชายและ 8% ของผู้หญิงในสหราชอาณาจักรมีอาการขาดเลือดเหล็ก ซึ่งเป็นภาวะที่ลักษณะด้วยความเหนื่อยล้า, จมหัว และปวดศีรษะ เนื่องจากการผลิตเซลล์เลือดแดงไม่เพียงพอ

การวิจัยที่เริ่มตั้งแต่ปี 1980 แสดงว่าวิตามินซีเปลี่ยนเหล็กจากพืช (เหล็กที่ไม่ใช่ฮีม) เป็นรูปแบบที่สามารถซึมซึมได้ง่ายขึ้นการศึกษาต่อมายืนยันว่า วิตามินซีสร้างซับซ้อนที่มั่นคงกับเหล็ก, ป้องกันการแทรกแซงจากพอลิเฟนอลที่พบในชา กาแฟ และช็อกโกแลตสีดํา

สถาบันอาหารในอังกฤษ ประมาณว่า ครึ่งหนึ่งของผู้หญิง และ 20% ของผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 50 ปี จะมีภาวะหักหลัง เนื่องจากความหนาแน่นของกระดูกต่ํา

ในขณะที่เรามักได้รับแคลเซียมเพียงพอจากอาหาร วิตามินดีมาจากแสงอาทิตย์หรืออาหารเสริมแต่ NHS แนะนําให้กินอาหารเสริมในช่วงเดือนที่มืด.

ระหว่างฤดูกาลหวัดและหวัดหวัด การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณจึงเป็นสิ่งสําคัญ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าวิตามินดีและแม็กนีเซียมทํางานร่วมกัน เพื่อลดการอักเสบและจัดการกับความเครียด.

แต่ เธอ เตือน ว่า "แม็กนีเซียม อาจ ติดต่อ กับ ยา บาง อย่าง และ มี ปัจจัย ต่อ ต้าน หลาย อย่าง ที่ มัก จะ กว่า ผล ประโยชน์ จาก อาหารเสริม.สอบถามแพทย์แพทย์หรือแพทย์แพทย์ของคุณเสมอ ก่อนที่จะเพิ่มอาหารเสริมใหม่."

โอเมก้า-3 ไขมันจากปลาและเมล็ดใยลินา เป็นเวลานานที่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือดการศึกษาในปี 2015 พบว่ามันลดไทริกลีเซอริดในเลือด อาหารไขมันที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงในการบาดเจ็บหัวใจและการหลอดเลือดสมอง.

สําหรับการผสมผสานที่ง่าย Madalena แนะนําอาหารเสริมน้ํามันตับ cod ที่มีทั้งโอเมก้า 3 และวิตามิน D

สําหรับการปกป้องกระดูก วิตามิน K2 และวิตามิน D ทํางานร่วมกัน เพื่อให้คัลเซียมได้รับการดูดซึมอย่างมีประสิทธิภาพ

การ ใช้ สาร ที่ มี ประสิทธิภาพ นี้ ไม่ จํากัด กับ อาหารเสริม เช่น การ ใช้ น้ํา มะพร้าว กับ สเต็ก หรือ ผัด ผัก ถั่ว จะ ทํา ให้ การ รับประทาน เหล็ก เพิ่ม ขึ้น และ ระดับ เหล็ก จะ เพิ่ม ขึ้น อย่าง ช้า ๆ

ก่อนที่จะสํารวจการผสมผสานสารอาหาร จงจําไว้ว่าอาหารเสริมควรเป็นเพียงการเติมเต็ม ไม่ใช่แทนที่อาหารที่มีสุขภาพดีอาหารเสริมอาหารสามารถช่วยบรรเทาช่องว่างทางโภชนาการ ในช่วงที่มีความยุ่งยาก เมื่อการรักษาอาหารที่สมบูรณ์แบบเป็นความท้าทาย.