स्वास्थ्य में सुधार के लिए विटामिन और खनिज के सर्वोत्तम संयोजन

क्या आपने कभी सोचा है कि रोजाना विटामिन लेने से स्वास्थ्य में सुधार क्यों नहीं होता?उचित पोषण केवल अधिक पूरक आहार लेने के बारे में नहीं है, यह समझने के बारे में है कि पोषक तत्व कैसे बातचीत करते हैं और उनके लाभों को अधिकतम करने के लिए सही संयोजन ढूंढते हैं।.

पोषक तत्व अलग-थलग काम नहीं करते, वे शरीर के कार्यों का समर्थन करके और एक दूसरे के अवशोषण को बढ़ाकर तालमेल का प्रभाव पैदा करते हैं।कुछ विटामिन और खनिज वास्तव में अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं. यही कारण है कि सुविधाजनक मल्टीविटामिन सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है, खासकर जब विशिष्ट पोषण संबंधी कमियों को संबोधित किया जाता है. "

यूके में लगभग 3% पुरुषों और 8% महिलाओं को आयरन-डेफिशिएंसी एनीमिया से पीड़ित है, जो कि लोहे की कमी के कारण थकान, चक्कर आना और सिरदर्द की विशेषता है।

१९८० के दशक के शोध से पता चलता है कि विटामिन सी पौधे आधारित लोहे (गैर-हेम लोहे) को अधिक अवशोषित रूप में परिवर्तित करता है।बाद के अध्ययनों ने पुष्टि की कि विटामिन सी लोहे के साथ स्थिर परिसर बनाता है, चाय, कॉफी और डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल से अवशोषण हस्तक्षेप को रोकता है।

ब्रिटिश न्यूट्रिशन फाउंडेशन का अनुमान है कि 50 वर्ष से अधिक उम्र की आधी महिलाओं और 20 प्रतिशत पुरुषों में कम हड्डी घनत्व के कारण फ्रैक्चर होते हैं।

जबकि हम आमतौर पर भोजन से पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करते हैं, विटामिन डी मुख्य रूप से सूर्य के प्रकाश या पूरक आहार से आता है। यूके में, सूर्य के प्रकाश से मार्च के अंत से सितंबर तक पर्याप्त विटामिन डी प्रदान होता है,लेकिन एनएचएस अंधेरे महीनों के दौरान पूरक की सिफारिश करता है.

सर्दी और फ्लू के मौसम के दौरान, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन महत्वपूर्ण हो जाता है। अनुसंधान से पता चलता है कि विटामिन डी और मैग्नीशियम सूजन को कम करने के लिए एक साथ काम करते हैं, प्रतिरक्षा कोशिकाओं के उत्पादन का समर्थन करते हैं,और तनाव का प्रबंधन करें.

हालांकि, वह चेतावनी देती हैः "मैग्नीशियम कुछ दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है और इसके कई contraindications हैं जो अक्सर पूरक लाभों से अधिक होते हैं।नए सप्लीमेंट्स जोड़ने से पहले हमेशा अपने जीपी या फार्मासिस्ट से परामर्श करें. "

मछलियों और शेंग के बीजों से प्राप्त ओमेगा-3 फैटी एसिड लंबे समय से हृदय संबंधी लाभों से जुड़े हुए हैं।2015 के एक अध्ययन में पाया गया कि वे हृदयघात और स्ट्रोक के जोखिम में वृद्धि से जुड़े रक्त ट्राइग्लिसराइड्स ढ़ारों को कम करते हैं.

एक आसान संयोजन के लिए, मैडलेना ने ओमेगा -3 और विटामिन डी दोनों युक्त कैड लिवर ऑयल की खुराक की सिफारिश की है।

हड्डियों की सुरक्षा के लिए, विटामिन K2 और D कैल्शियम को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने के लिए सहयोगात्मक रूप से कार्य करते हैं।

ये शक्तिशाली संयोजन पूरक आहार तक सीमित नहीं हैं। उदाहरण के लिए, स्टीक या बीन्स स्टू के साथ संतरे का रस जोड़ने से लोहे का अवशोषण बढ़ जाता है, धीरे-धीरे लोहे के स्तर में सुधार होता है।

पोषक तत्वों के संयोजनों का पता लगाने से पहले, याद रखें कि पूरक आहार केवल एक स्वस्थ आहार का पूरक होना चाहिए, न कि एक स्वस्थ आहार की जगह। जबकि पूरे खाद्य पदार्थ हमेशा आपके प्राथमिक पोषण स्रोत होना चाहिए,पूरक आहार व्यस्त अवधि के दौरान पोषक तत्वों के अंतर को पाटने में मदद कर सकता है जब एक सही आहार बनाए रखना चुनौतीपूर्ण साबित होता है.