উন্নত স্বাস্থ্যের জন্য সর্বোত্তম ভিটামিন এবং খনিজ জোড়া

আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন কেন প্রতিদিনের ভিটামিন গ্রহণ সবসময় স্বাস্থ্যের উন্নতি করে না?সঠিক পুষ্টির অর্থ শুধু বেশি পরিমাণে পুষ্টি গ্রহণ করা নয়, পুষ্টি উপাদান কিভাবে একে অপরের সাথে সম্পর্কিত হয় তা বোঝা এবং তাদের উপকারিতা সর্বাধিক করার জন্য নিখুঁত সমন্বয় খুঁজে পাওয়া।.

"পোষক পদার্থগুলি বিচ্ছিন্নভাবে কাজ করে না, তারা শরীরের কার্যাবলীকে সমর্থন করে এবং একে অপরের শোষণকে উন্নত করে সিনার্জিস্টিক প্রভাব তৈরি করে", পুষ্টিবিদ মাদালিনা ভিয়েরা কোস্টা ব্যাখ্যা করেন।কিছু ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ আসলে শোষণ বাধা দিতে পারেএই কারণেই সুবিধাজনক মাল্টিভিটামিনগুলি সেরা পছন্দ নাও হতে পারে, বিশেষ করে যখন নির্দিষ্ট পুষ্টির ঘাটতি মোকাবেলা করা হয়। "

যুক্তরাজ্যে প্রায় ৩% পুরুষ এবং ৮% মহিলা লোহার ঘাটতিযুক্ত রক্তনিন্দ্রতা থেকে ভুগছেন, যা পর্যাপ্ত লাল রক্তকণিকা উৎপাদনের কারণে ক্লান্তি, মাথা ঘোরা এবং মাথাব্যথা দ্বারা চিহ্নিত একটি অবস্থা।

১৯৮০-এর দশকের গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি উদ্ভিদভিত্তিক আয়রন (অ-হেম আয়রন) কে আরও শোষণযোগ্য আকারে রূপান্তর করে।পরবর্তী গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে যে ভিটামিন সি লোহার সাথে স্থিতিশীল জটিল গঠন করে, চা, কফি এবং ডার্ক চকোলেটে পাওয়া পলিফেনল থেকে শোষণের হস্তক্ষেপ রোধ করে।

ব্রিটিশ নিউট্রিশন ফাউন্ডেশন অনুমান করে যে ৫০ বছরের বেশি বয়সী অর্ধেক মহিলা এবং ২০% পুরুষ হাড়ের ঘনত্ব কম হওয়ার কারণে ভাঙ্গন অনুভব করবেন।

যদিও আমরা সাধারণত খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পাই, ভিটামিন ডি মূলত সূর্যের আলো বা সম্পূরক থেকে আসে। যুক্তরাজ্যে, সূর্যের আলো মার্চের শেষ থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি সরবরাহ করে,কিন্তু এনএইচএস অন্ধকার মাসগুলোতে সম্পূরক গ্রহণের পরামর্শ দেয়.

ঠান্ডা এবং ফ্লু মৌসুমে, আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। গবেষণা দেখায় যে ভিটামিন ডি এবং ম্যাগনেসিয়াম একসাথে কাজ করে প্রদাহ কমাতে, রোগ প্রতিরোধক কোষের উৎপাদনকে সমর্থন করে,এবং চাপ পরিচালনা.

তবে, তিনি সতর্ক করেন: "ম্যাগনেসিয়াম কিছু ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে এবং এর অসংখ্য contraindications রয়েছে যা প্রায়ই সম্পূরক উপকারিতা অতিক্রম করে।নতুন সম্পূরক যোগ করার আগে সর্বদা আপনার GP বা ফার্মাসিস্টের সাথে পরামর্শ করুন. "

মাছ এবং শ্যাম্পু থেকে পাওয়া ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড দীর্ঘদিন ধরে হৃদরোগের উপকারের সাথে যুক্ত।২০১৫ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে তারা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ানোর সাথে যুক্ত রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড ঊর্ধ্বমুখী.

সহজ সংমিশ্রণের জন্য, ম্যাডেলিনা পরামর্শ দেয় যে অ্যামেগা-৩ এবং ভিটামিন ডি উভয়ই ধারণকারী ক্যাড লিভার অয়েল সম্পূরকগুলি সর্বদা প্রথমে লেবেলগুলি পরীক্ষা করুন।

হাড়ের সুরক্ষার জন্য, ভিটামিন K2 এবং D ক্যালসিয়াম কার্যকরভাবে শোষণ করা নিশ্চিত করার জন্য সিনার্জিস্টিকভাবে কাজ করে।

এই শক্তিশালী সংমিশ্রণগুলি শুধুমাত্র সম্পূরকগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। উদাহরণস্বরূপ, স্টিক বা মটরশুটি দিয়ে কমলা রস যুক্ত করা আয়রন শোষণকে উন্নত করে, ধীরে ধীরে আয়রন মাত্রা উন্নত করে।

পুষ্টির সংমিশ্রণগুলি অন্বেষণ করার আগে, মনে রাখবেন যে সম্পূরকগুলি কেবল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের পরিপূরক হওয়া উচিত, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের প্রতিস্থাপন নয়। যদিও পুরো খাবারগুলি সর্বদা আপনার প্রধান পুষ্টির উত্স হওয়া উচিত,পুষ্টির অভাব পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে ব্যস্ত সময়ে যখন একটি নিখুঁত খাদ্য বজায় রাখা চ্যালেঞ্জ প্রমাণিত হয়.