Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί η καθημερινή λήψη βιταμινών δεν οδηγεί πάντα σε αισθητή βελτίωση της υγείας;Η σωστή διατροφή δεν είναι μόνο η κατανάλωση περισσότερων συμπληρωμάτων, αλλά η κατανόηση του πώς αλληλεπιδρούν τα θρεπτικά συστατικά και η εύρεση των τέλειων συνδυασμών για να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη τους..
"Τα θρεπτικά συστατικά δεν λειτουργούν απομονωμένα· δημιουργούν συνεργικές επιδράσεις υποστηρίζοντας τις σωματικές λειτουργίες και ενισχύοντας την απορρόφηση το ένα από το άλλο", εξηγεί η διατροφολόγος Madalena Vieira Costa.Μερικές βιταμίνες και ανόργανα συστατικά μπορεί να εμποδίσουν την απορρόφησηΓια το λόγο αυτό, οι βολικές πολυβιταμίνες μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή, ειδικά όταν αντιμετωπίζονται συγκεκριμένες διατροφικές ανεπάρκειες".
Περίπου το 3% των ανδρών και το 8% των γυναικών στο Ηνωμένο Βασίλειο πάσχουν από αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από κόπωση, ζάλη και πονοκεφάλους λόγω ανεπαρκούς παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Έρευνες που χρονολογούνται από τη δεκαετία του 1980 δείχνουν ότι η βιταμίνη C μετατρέπει τον σίδηρο φυτικής προέλευσης (σίδηρο εκτός αιμού) σε μια πιο απορροφήσιμη μορφή.Ακολουθούμενες μελέτες επιβεβαίωσαν ότι η βιταμίνη C σχηματίζει σταθερά συμπλέγματα με το σίδηρο, αποτρέποντας την παρεμβολή της απορρόφησης από τις πολυφαινόλες που βρίσκονται στο τσάι, τον καφέ και τη μαύρη σοκολάτα.
Το Βρετανικό Ίδρυμα Διατροφής υπολογίζει ότι οι μισές γυναίκες και το 20% των ανδρών άνω των 50 ετών θα υποστούν κατάγματα λόγω χαμηλής οστικής πυκνότητας.
Ενώ συνήθως λαμβάνουμε αρκετό ασβέστιο από τα τρόφιμα, η βιταμίνη D προέρχεται κυρίως από το ηλιακό φως ή τα συμπληρώματα.αλλά το NHS συνιστά συμπλήρωση κατά τους πιο σκοτεινούς μήνες..
Κατά τη διάρκεια της εποχής του κρυολογήματος και της γρίπης, η υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος γίνεται ζωτικής σημασίας.και διαχείριση του στρες.
Ωστόσο, προειδοποιεί: "Το μαγνήσιο μπορεί να αλληλεπιδρά με ορισμένα φάρμακα και έχει πολλές αντενδείξεις που συχνά υπερτερούν των ωφελειών από τα συμπληρώματα.Πάντα συμβουλευτείτε το γιατρό ή το φαρμακοποιό σας πριν προσθέσετε νέα συμπληρώματα. "
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από ψάρια και λιναρόσπορα συνδέονται εδώ και πολύ καιρό με καρδιαγγειακά οφέλη.Μια μελέτη του 2015 διαπίστωσε ότι μειώνουν τα τριγλυκερίδια του αίματος και τα λιπαρά που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου..
Για έναν εύκολο συνδυασμό, η Madalena συνιστά τα συμπληρώματα ελαίου ήπατος γάδου που περιέχουν τόσο ωμέγα-3 όσο και βιταμίνη D να ελέγχουν πάντα πρώτα τις ετικέτες.
Για την προστασία των οστών, η βιταμίνη Κ2 και η βιταμίνη D εργάζονται συνεργικά για να εξασφαλίσουν την αποτελεσματική απορρόφηση του ασβεστίου.
Για παράδειγμα, η συνδυασμός χυμού πορτοκαλιού με μπριζόλα ή στιφάδο από φασόλια ενισχύει την απορρόφηση σιδήρου, βελτιώνοντας σταδιακά τα επίπεδα σιδήρου.
Πριν εξερευνήσετε συνδυασμούς θρεπτικών συστατικών, θυμηθείτε ότι τα συμπληρώματα πρέπει να συμπληρώνουν μόνο μια υγιεινή διατροφή και όχι να την αντικαθιστούν.Τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν να γεφυρωθούν τα διατροφικά κενά κατά τη διάρκεια των πολυάσχολων περιόδων, όταν η διατήρηση μιας τέλειας διατροφής αποδεικνύεται δύσκολη.