পুষ্টি পরিপূরকগুলির সুবিধা এবং ঝুঁকি সম্পর্কে বিশেষজ্ঞরা মতামত দেন

আপনি কি কখনও "রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি" বা "পুষ্টির উন্নতি" করার প্রতিশ্রুতি দেওয়া বিজ্ঞাপন দ্বারা প্রলুব্ধ হয়েছেন, যা আপনাকে বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ কিনতে প্ররোচিত করেছে? বাজার এই পুষ্টির পরিপূরকগুলিতে প্লাবিত হয়েছে, তবে তারা কি সত্যিই ভাল স্বাস্থ্যের প্রতিশ্রুতি পূরণ করে? আসুন ঘটনাগুলো পরীক্ষা করি।

পুষ্টির পরিপূরক হল অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করে খাদ্যতালিকাগত গ্রহণকে পরিপূরক করার জন্য ডিজাইন করা পণ্য। এগুলি সাধারণত ট্যাবলেট, ক্যাপসুল বা পাউডার আকারে আসে এবং ভিটামিন, খনিজ, ভেষজ, অ্যামিনো অ্যাসিড বা এনজাইমের মতো উপাদান ধারণ করে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই পরিপূরকগুলি ওষুধ নয় এবং রোগ চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়।

একটি সাধারণ ভুল ধারণা হল যে পুষ্টির পরিপূরক সমস্ত অসুস্থতা নিরাময় করতে পারে বা একটি সর্বজনীন স্বাস্থ্য বৃদ্ধিকারী হিসাবে কাজ করতে পারে। বাস্তবে, সুষম খাদ্য গ্রহণকারী ব্যক্তিদের জন্য, অতিরিক্ত পরিপূরক সামান্য উপকার করতে পারে। কিছু নির্দিষ্ট পুষ্টির অতিরিক্ত গ্রহণ আসলে শরীরের উপর বোঝা সৃষ্টি করতে পারে এবং সম্ভাব্য প্রতিকূল প্রভাব ফেলতে পারে।

কোনো পরিপূরক গ্রহণ শুরু করার আগে, একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা অপরিহার্য। তারা আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা মূল্যায়ন করতে পারে, কোন পুষ্টির (যদি থাকে) পরিপূরক প্রয়োজন তা নির্ধারণ করতে পারে এবং উপযুক্ত ডোজ সুপারিশ করতে পারে। কিছু পরিপূরক ওষুধের সাথে বা অন্যান্য পরিপূরকের সাথে যোগাযোগ করতে পারে, সম্ভাব্যভাবে তাদের কার্যকারিতা পরিবর্তন করতে পারে বা ক্ষতিকারক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

কিছু নির্দিষ্ট জনগোষ্ঠী পেশাদার নির্দেশনায় পুষ্টির পরিপূরক প্রয়োজনীয়তা অনুভব করতে পারে:

• গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলা: বাড়তি পুষ্টির চাহিদা মেটাতে অতিরিক্ত ফলিক অ্যাসিড, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম প্রয়োজন হতে পারে।
• নিরামিষাশী এবং ভেগান: প্রায়শই ভিটামিন বি12, আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের পরিপূরক প্রয়োজন হয়, যা প্রধানত প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
• বয়স্ক ব্যক্তি: হজম ক্ষমতার দুর্বলতার কারণে, ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম পরিপূরক প্রয়োজন হতে পারে।
• নির্দিষ্ট চিকিৎসা অবস্থার ব্যক্তি: যেমন অস্টিওপরোসিস রোগীদের ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি প্রয়োজন, অথবা রক্তাল্পতার রোগীদের আয়রন প্রয়োজন।
• যাদের সীমাবদ্ধ খাদ্য বা খারাপ খাদ্যাভ্যাস আছে: বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব হতে পারে।

পরিপূরক বাজারে বিভিন্ন মানের পণ্য রয়েছে। পরিপূরক নির্বাচন করার সময়, নামকরা প্রস্তুতকারকদের কাছ থেকে পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দিন, উপাদান তালিকা এবং ঘনত্ব সাবধানে পরীক্ষা করুন এবং যাচাই করা হয়নি এমন পণ্যগুলি এড়িয়ে চলুন। বিপণন দাবির বিষয়ে সন্দেহজনক মনোভাব বজায় রাখুন এবং পরিপূরকগুলি কী অর্জন করতে পারে সে সম্পর্কে বাস্তবসম্মত প্রত্যাশা বজায় রাখুন।

উপসংহারে, পুষ্টির পরিপূরকগুলি "বেশি ভালো নয়" নীতি অনুসরণ করে—সম্ভাব্য সুবিধার জন্য উপযুক্ত পরিপূরক গ্রহণ করাটাই মূল বিষয়। কোনো অপ্রত্যাশিত স্বাস্থ্যগত পরিণতি এড়াতে কোনো পরিপূরক গ্রহণ শুরু করার আগে সর্বদা পেশাদার পরামর্শ নিন।