अध्ययन प्रश्न फिटनेस के लिए बीसीएए की आवश्यकता

एक गहन व्यायाम सत्र के बाद जो आपकी मांसपेशियों को दिनों तक दर्द और दर्द देता है,आप सोच सकते हैं कि क्या मांसपेशियों की वृद्धि और वसूली में तेजी लाने के साथ-साथ इस असुविधा को कम करने का कोई तरीका हैशाखाबद्ध श्रृंखला वाले अमीनो एसिड (बीसीएए) एक संभावित समाधान के रूप में लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं, लेकिन क्या वे वास्तव में उतने प्रभावी हैं जितना दावा किया जाता है?

बीसीएए, या शाखा-श्रृंखला वाले अमीनो एसिड, नौ आवश्यक अमीनो एसिड में से तीन का प्रतिनिधित्व करते हैं जिन्हें मानव शरीर अपने आप नहीं बना सकता हैः ल्यूसिन, आइसोलुसिन और वैलिन।शाखाबद्ध साइड चेन के साथ उनकी अनूठी आणविक संरचना उन्हें विशिष्ट शारीरिक गुण देती है.

ये अमीनो एसिड प्राकृतिक रूप से अंडे, गोमांस, चिकन और डेयरी उत्पादों जैसे उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।अतिरिक्त बीसीएए पूरक आवश्यक नहीं हो सकता हैहालांकि, अनियमित आहार के साथ आधुनिक जीवनशैली अक्सर केवल आहार के माध्यम से पर्याप्त बीसीएए प्राप्त करना चुनौतीपूर्ण बनाती है।

वैज्ञानिक अनुसंधान ने बीसीएए पूरक के कई संभावित लाभों की पहचान की है, विशेष रूप से जब अन्य आवश्यक अमीनो एसिड (ईएए) के साथ संयुक्त किया जाता हैः

ल्यूसिन, तीन बीसीएए में से एक, कोशिका विकास के एक प्रमुख नियामक एमटीओआर मार्ग को सक्रिय करके मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।अध्ययनों से पता चलता है कि व्यायाम के बाद बीसीएए और ईएए की खुराक लेने से प्लेसबो समूहों की तुलना में मांसपेशियों में प्रोटीन संश्लेषण की दर 22% तक बढ़ सकती है.

बीसीएए व्यायाम-प्रेरित मांसपेशियों की क्षति और सूजन को कम करके देरी से शुरू होने वाली मांसपेशियों में दर्द (डीओएमएस) को कम करने में मदद कर सकता है।अनुसंधान से पता चलता है कि वे मांसपेशियों की क्षति के मार्करों को कम कर सकते हैं जैसे कि मांसपेशियों के दर्द की व्यक्तिपरक रिपोर्टों को कम करते हुए क्रिएटिन किनेज स्तर.

कैलोरी-प्रतिबंधित आहारों के दौरान, बीसीएए ऊर्जा स्रोत के रूप में कार्य कर सकते हैं और इंसुलिन की रिहाई को उत्तेजित कर सकते हैं, संभावित रूप से मांसपेशियों के ऊतक को काटाबोलिज्म से बचा सकते हैं।यह उन व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान हो सकता है जो वसा खोते हुए दुबला द्रव्यमान बनाए रखने का लक्ष्य रखते हैं.

कुछ साक्ष्य बताते हैं कि बीसीएए मस्तिष्क में सेरोटोनिन उत्पादन को मॉड्यूल करके धीरज गतिविधियों के दौरान थकान में देरी कर सकते हैं।प्रदर्शन लाभों पर शोध के निष्कर्ष विभिन्न व्यायाम विधियों और व्यक्तिगत प्रतिक्रियाओं में असंगत हैं.

नैदानिक अध्ययनों से पता चलता है कि बीसीएए की खुराक कुछ स्थितियों में यकृत कार्य में सुधार कर सकती है, विशेष रूप से सिरोसिस में,सीरम एल्बमिन के स्तर को विनियमित करने में मदद करके और यकृत एन्सेफलोपैथी से जुड़े अमोनिया संचय को कम करके.

यद्यपि सभी के लिए आवश्यक नहीं है, कुछ आबादी बीसीएए पूरक पर विचार कर सकती हैः

• उच्च तीव्रता वाले प्रशिक्षण कार्यक्रमों में लगे एथलीट
• शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करने वाले व्यक्ति
• पर्याप्त प्रोटीन का सेवन न करने वाले
• कैलोरी-प्रतिबंधित आहार से गुजरने वाले लोग
• विशिष्ट यकृत रोगों वाले रोगी (चिकित्सक की देखरेख में)

बीसीएए को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है जब अनुशंसित खुराक (आमतौर पर 5-20 ग्राम दैनिक) पर खपत की जाती है। अत्यधिक सेवन से संभावित दुष्प्रभावों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा शामिल हो सकती है।दुर्लभ चयापचय विकारों जैसे मेपल सिरप मूत्र रोग वाले व्यक्तियों को बीसीएए पूरक से बचना चाहिए.

इष्टतम परिणामों के लिए, वर्कआउट के आसपास बीसीएए की खपत का समय विशेष रूप से व्यायाम के बाद मांसपेशियों की वसूली और विकास के लिए संभावित लाभ को अधिकतम कर सकता है।अन्य बीसीएए के लिए ल्यूसिन का अनुपात भी विचार योग्य है, जिसमें कई फॉर्मूलेशन उच्च ल्यूसिन सामग्री के पक्ष में हैं।

जबकि बीसीएए विशिष्ट आबादी और स्थितियों के लिए कई संभावित लाभ प्रदान करते हैं, वे सभी के लिए एक अनिवार्य पूरक नहीं हैं।विभिन्न आहार स्रोतों से पर्याप्त प्रोटीन लेने वाले व्यक्तियों को अतिरिक्त बीसीएए पूरक की आवश्यकता नहीं हो सकती है.

किसी भी पोषण संबंधी पूरक की तरह, स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों से परामर्श करने से यह निर्धारित करने में मदद मिल सकती है कि क्या बीसीएए पूरक व्यक्तिगत स्वास्थ्य लक्ष्यों और परिस्थितियों के अनुरूप है।