Après une séance d'entraînement intense qui laisse vos muscles douloureux pendant des jours,Vous vous demandez peut-être s'il y a un moyen d'atténuer cette gêne tout en accélérant la croissance musculaire et la récupérationLes acides aminés à chaîne ramifiée (ACCA) ont gagné en popularité en tant que solution potentielle, mais sont-ils vraiment aussi efficaces que prétendu?
Les BCAA, ou acides aminés à chaîne ramifiée, représentent trois des neuf acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas produire par lui- même: la leucine, l'isoleucine et la valine.Leur structure moléculaire unique avec des chaînes latérales ramifiées leur confère des propriétés physiologiques distinctes.
Ces acides aminés se trouvent naturellement dans les aliments riches en protéines comme les œufs, le bœuf, le poulet et les produits laitiers.une supplémentation supplémentaire en BCAA pourrait être inutileCependant, les modes de vie modernes avec des habitudes alimentaires irrégulières rendent souvent difficile l'obtention d'une quantité suffisante de BCAA uniquement par l'alimentation.
La recherche scientifique a identifié plusieurs avantages potentiels de la supplémentation en BCAA, en particulier lorsqu'il est combiné avec d'autres acides aminés essentiels (AEA):
La leucine, l'un des trois BCAA, joue un rôle crucial dans la stimulation de la synthèse des protéines musculaires en activant la voie mTOR, un régulateur clé de la croissance cellulaire.Des études indiquent que la consommation de suppléments de BCAA et d'EAA après l'entraînement peut augmenter les taux de synthèse des protéines musculaires jusqu'à 22% par rapport aux groupes placebo..
Les BCAA peuvent aider à soulager les douleurs musculaires de début retardé (DOMS) en minimisant les dommages et l'inflammation musculaires induits par l'exercice.La recherche montre qu'ils peuvent diminuer les marqueurs de lésions musculaires comme les niveaux de créatine kinase tout en réduisant les rapports subjectifs de douleur musculaire.
Lors d'un régime hypocalorique, les BCAA peuvent servir de source d'énergie et stimuler la libération d'insuline, protégeant potentiellement les tissus musculaires du catabolisme.Cela pourrait être particulièrement utile pour les personnes qui cherchent à préserver la masse maigre tout en perdant de la graisse.
Certaines preuves suggèrent que les BCAA peuvent retarder la fatigue pendant les activités d'endurance en modulant la production de sérotonine dans le cerveau.Les résultats des recherches sur les avantages pour la performance demeurent incohérents selon les différentes modalités d'exercice et les réponses individuelles.
Des études cliniques indiquent que la supplémentation en BCAA peut améliorer la fonction hépatique dans certaines conditions, en particulier la cirrhose,en aidant à réguler les taux sériques d'albumine et en réduisant l' accumulation d' ammoniac associée à l'encéphalopathie hépatique.
Bien qu'il ne soit pas essentiel pour tout le monde, certaines populations peuvent envisager la supplémentation en BCAA:
Les BCAA sont généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont consommés à des doses recommandées (généralement 5 à 20 grammes par jour).Les personnes souffrant de troubles métaboliques rares comme la maladie de l' urine par sirop d' érable devraient éviter la supplémentation en BCAA..
Pour obtenir des résultats optimaux, le timing de la consommation de BCAA autour des séances d'entraînement - en particulier après l'exercice - peut maximiser les avantages potentiels pour la récupération et la croissance musculaires.Le rapport entre la leucine et les autres BCAA mérite également d'être considéré., avec de nombreuses formulations favorisant une teneur plus élevée en leucine.
Bien que les BCAA offrent plusieurs avantages potentiels pour des populations et des situations spécifiques, ils ne sont pas un complément obligatoire pour tout le monde.Les personnes qui consomment suffisamment de protéines provenant de sources alimentaires variées peuvent ne pas avoir besoin de suppléments supplémentaires de BCAA..
Comme pour tout complément nutritionnel, la consultation de professionnels de la santé peut aider à déterminer si la supplémentation en BCAA s'aligne sur les objectifs et les circonstances de santé individuels.