La famiglia proteica SIRT (sirtuina), spesso indicata come "geni della longevità", è emersa come punto focale nella ricerca sull'invecchiamento.e del metabolismo energetico, processi direttamente legati all'invecchiamento e alle malattieGli scienziati ipotizzano che l'attivazione delle vie SIRT potrebbe offrire una strategia praticabile per ritardare l'invecchiamento e prevenire i disturbi legati all'età.
Studi recenti evidenziano il potenziale di sostanze fitochimiche di origine vegetale per modulare l'attività delle SIRT.quercetina (presente nelle cipolle e nelle mele), e curcumina (dalla curcuma) hanno dimostrato la capacità di attivare direttamente o indirettamente le proteine SIRT.effetti neuroprotettivi influenzando l' espressione SIRT, attività enzimatica o legame al substrato.
Mentre gli studi preclinici su cellule e modelli animali sono promettenti, rimangono significative lacune nella comprensione dell'efficacia e della sicurezza di questi composti negli esseri umani.Le priorità attuali della ricerca comprendono l'elucidazione di precisi meccanismi di azioneL'analisi dei dati sarà fondamentale per svelare le complesse interazioni tra le sostanze fitochimiche e le vie SIRT.potenzialmente accelerare lo sviluppo di terapie mirate contro l'invecchiamento.
La comunita' scientifica e' prudentemente ottimista riguardo agli attivatori SIRT.Questi composti naturali possono aprire la strada a nuovi interventi per la prevenzione delle malattie legate all'età e l'allungamento della durata della vita.